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致遠(yuǎn)廚房工程設(shè)計 ZHIYUAN 第 1 頁 共 8 頁 五星級酒店酒店廚房工程規(guī)劃、設(shè)計說明書 隨著酒店業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn), 國內(nèi)外知名酒店管理公司在華廈大地這塊充分無限商機(jī) 市場上逐鹿市場。而作為酒店中很重要一部分,特別在這崇尚餐飲文化的古老國度中, 餐飲不單單是一個飲食而更是一個文化問題,酒店餐飲作為星級酒店的食物加工、生產(chǎn) 和服務(wù)部門,業(yè)內(nèi)競爭使經(jīng)營手段不斷調(diào)整,品味產(chǎn)品檔次不斷升級,而作為提供餐飲 出品物質(zhì)保障的廚房,在競爭中更顯得壓力重重,責(zé)任重大。近年相促流行,不斷出新 現(xiàn)代廚房、開放式廚房等設(shè)計概念既是餐飲競爭的產(chǎn)物,更是在競爭形式下需要不斷調(diào) 整、完善廚房的功能,設(shè)計布局的新方向,使其在這樣需求強(qiáng)烈、供給充裕形勢下,現(xiàn) 代酒店不斷完善廚房的設(shè)計和布局越發(fā)顯得追切需要。 廚房設(shè)計重要性 廚房設(shè)計的好壞,科學(xué)合理與否,不僅影響到酒店的直接投資和近期生產(chǎn)出品質(zhì)量, 而且對廚房生產(chǎn)
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廚房廚具合同書 甲方(全稱):重慶千禧大酒店 乙方(全稱):無錫市天然不銹鋼廚具有限公司 根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,合同雙方就乙方向甲方提供本合同項下貨物事宜, 經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致,確立本合同,以明確雙方的權(quán)利、義務(wù),確保合同雙方共同執(zhí)行。 【第一條】采購內(nèi)容 1.貨物內(nèi)容:甲方向乙方購買 廚房設(shè)備。貨物的生產(chǎn)廠家、 名稱、規(guī)格、型號、貨物號、數(shù)量、 金額、質(zhì)量及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),詳見本合同附件(一) 。 2.合同總價款: 貳佰伍拾萬元整( 2500000元) 。 【第二條】交貨方法、交貨期限、到貨地點及風(fēng)險轉(zhuǎn)移 1.乙方應(yīng)在 2014年 9月 8日前完成廚房建設(shè)。 2.本合同項下貨物的運輸及保險全部由乙方負(fù)責(zé)。乙方須采取適于安全、 準(zhǔn)時完成本合同項下 義務(wù)的運輸措施, 將貨物運至甲方指定的到貨地點; 對本合同項下的貨物進(jìn)行全面保險, 包括但不 限于購買或者要求承運人購買貨運保險及任何第三者