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更新時(shí)間：2024.12.28
商用容積式熱水器在超市中的應(yīng)用

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0引言 超市在中國(guó)發(fā)展已經(jīng)經(jīng)歷了20多年，從當(dāng)初的只經(jīng)營(yíng)少數(shù)商品發(fā)展到現(xiàn)在的大型超市，特別是大型連鎖超市所主導(dǎo)的一站式購(gòu)物，極大地方便了人們的生活。隨著人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)主體的需求也不斷改變，對(duì)生鮮品的需求越來(lái)越大，生鮮食品經(jīng)營(yíng)的比重亦呈逐步上升勢(shì)頭，成為超市中附加值最高的產(chǎn)品，以及超市利潤(rùn)的主要來(lái)源。

熱水圖示

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一、建筑熱水供應(yīng)系統(tǒng)的分類 按熱水供應(yīng)范圍，可分為： ⑴局部熱水供應(yīng)系統(tǒng)：供單個(gè)廚房、浴室等 ⑵集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)：供一棟或幾棟建筑 ⑶區(qū)域熱水供應(yīng)系統(tǒng)：需熱水建筑多且集中 二、建筑熱水供應(yīng)系統(tǒng)的組成 熱水供應(yīng)系統(tǒng)無(wú)論范圍大小， 組成大同小異，下圖為集中式熱水供應(yīng)系 統(tǒng)組成示意圖 三、水的加熱方式及設(shè)備 1、加熱方式 按熱交換方式分： 直接加熱：熱媒與涼水混合 間接加熱：通過(guò)管道表面實(shí)現(xiàn)管內(nèi)外介質(zhì)的熱量交換 2、加熱設(shè)備 直接加熱設(shè)備：鍋爐直接加熱、蒸汽多孔管或蒸汽噴射器加熱水箱 間接加熱設(shè)備：容積式水加熱器、快速式水加熱器半即熱式水加熱器、 分段式水加熱器 加熱設(shè)備及工作原理 直接加熱設(shè)備：熱利用率高、噪音大、軟化費(fèi)用高 間接加熱設(shè)備：衛(wèi)生安全、無(wú)噪聲、熱利用率低 既可加熱、又可貯備熱水、適宜小系統(tǒng)使用 四、熱水供應(yīng)系統(tǒng)的形式及工作原理 熱水供應(yīng)系統(tǒng)有很多種分類，不同的類型管網(wǎng)形式有所不

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