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更新時間:2025.04.12
酒店大堂設計與服務的論文正文--引言

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現(xiàn)代飯店是設施設備完善、 功能齊全、智能化控制的綜合性群體建筑, 是以 提供住宿、餐飲、商務、購物、娛樂和健身等不同服務項目為主的系列化多樣性 產(chǎn)品,從而滿足社會大眾對社交、休閑、文化、健康需求的大眾性、公開性、開 放式的服務機構(gòu)。 對許多客人而言, 飯店大堂代表整個飯店。 大堂是客人與飯店 接觸的主要場所, 是協(xié)調(diào)飯店所有對客服務的部門, 涉及飯店提供對客服務的諸 多內(nèi)容。大堂是每一位客人抵達、 離開飯店的必經(jīng)之地, 是飯店對客服務開始和 最終完成的場所, 大堂其運行的好壞, 將直接影響到飯店的整體服務質(zhì)量、 管理 水平、經(jīng)濟效益和市場形象。 一、飯店大堂簡介 大堂也稱前廳,是飯店對外的“窗口” ,是飯店的“大腦”,“神經(jīng)中樞”,是 聯(lián)系賓客的“橋梁和紐帶” ,是客人進入飯店開始消費行為的第一途徑,客人要 由此通往全部或絕大部分飯店公共設施和客房, 所以飯店大堂的設計關(guān)系到酒店 的形象。

XX度假酒店設計任務書

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“XX酒店”設計任務書 為了使貴院能順利完成好我司“ XX 度假酒店” 2016項目的設計工 作,現(xiàn)將我司的要求明確如下: 一、項目建設目標: 建設一間五星級標準度假酒店 二、設計基本要求: 1、整體規(guī)劃強調(diào)圍合感及區(qū)域中心感,注重觀察視線,要求地形、 環(huán)境和諧共生,嚴控建筑高度在 10m內(nèi),采用傳統(tǒng)連廊把建筑貫穿于綠 樹中,隨地形設計高低錯落生動有趣的建筑形式。 2、針對地形特點,結(jié)合典型的沿河及現(xiàn)有地形中的建筑布局模式, 考慮人的視線(保證每個客房面河觀景,前后不干擾)作豎向設計;橫 向布局學習民族村落做法,尊重等高線的位置,盡量少的改變原始生態(tài) 環(huán)境,做到建筑融于地形地貌的整體環(huán)境中 3、戶型設計: a、標準客房樓高 10m以下、二層帶露臺,建筑面積約 40㎡,外觀 吸收當?shù)毓鸨泵窬拥木?,結(jié)合部分現(xiàn)代風格。外墻顏色溶入山水之中 不能太突出,注意建造成本,能部分使用當?shù)氐氖⒅?、木?

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