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提起山東東阿,人們首先想到的便是其馳名世界的特產(chǎn)——阿膠。2000多年來,東阿以其獨特的風(fēng)物和溫潤的水資源造就了阿膠這一傳世奇葩。而今天,東阿不再只憑借這一產(chǎn)業(yè)而著稱于世,隨著東阿"工業(yè)立縣"戰(zhàn)略的實施,該縣工業(yè)經(jīng)濟得到了持續(xù)、快速增長,以鋁塑板為主的建材業(yè)更是異軍突起。
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以阿膠紅棗、黃芪為原料生產(chǎn)出阿膠、黃芪山楂糕,以此為基礎(chǔ)制作復(fù)合裱花蛋糕,不僅研制開發(fā)了阿膠紅棗、黃芪山楂糕裱花蛋糕新產(chǎn)品,而且該產(chǎn)品具有較高的營養(yǎng)價值、保健價值、食用價值。運用模糊數(shù)學(xué)法對不同生產(chǎn)方法生產(chǎn)的裱花蛋糕進行質(zhì)量評判。
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