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更新時間：2024.12.28
【專業(yè)文檔】宴會預(yù)訂員崗位職責(zé).

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宴會預(yù)訂員崗位職責(zé) [管理層次關(guān)系 ] 直接上級：前廳部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 1、 按照宴會預(yù)訂服務(wù)工作程序細(xì)致、周到的做好接受預(yù)訂工作。 2、 熟悉各餐廳的菜種、特色、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和可接受預(yù)訂的容量，禮貌接待和應(yīng)答客人，給談 好每筆餐飲預(yù)訂業(yè)務(wù)。 3、 正確無誤地記錄預(yù)訂日期和時間， 出席對象、 人數(shù)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)和要求， 預(yù)訂單位和地址， 聯(lián)系人姓名和電話。 4、 按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和要求，擬訂菜單，編制宴會預(yù)訂報表，經(jīng)經(jīng)理審定后報送各有關(guān)部門進(jìn) 行準(zhǔn)備。 5、 負(fù)責(zé)對外推銷洽談，經(jīng)常深入市場，溝通與各領(lǐng)事館、外商辦事處、外貿(mào)機(jī)構(gòu)和旅行社 等各方客戶的聯(lián)系，建立密切業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。 6、 做好對外廣告宣傳， 制作廣告和宣傳冊子， 推廣特色產(chǎn)品和配套服務(wù)， 提高市場知名度， 擴(kuò)大銷路。 7、 掌握市場競爭對手的動態(tài)，做好市場信息收集，綜合和分析利用處理，提出拓展客源的 設(shè)想和方案。 8、 做好客史資

教材預(yù)訂工作流程

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1 / 5 教材預(yù)訂工作流程 各教案單位核對信息并反饋至教務(wù)部，并填報教案用 書申請表及新版、換版教材申請表。 （第周） 制訂教材預(yù)訂計(jì)劃，并下發(fā)至各教案單位 （第周） 教務(wù)部審定教材預(yù)訂信息和相關(guān)申請表格，并下發(fā)教 材訂單。 （第周） 2 / 5 學(xué)生教材款結(jié)算流程 預(yù)付教材款 （時間：秋季開學(xué)；地點(diǎn)：收費(fèi)室） 學(xué)生各班派代表到教務(wù)部教材科結(jié)算 （時間：第周——第周） 到財務(wù)部門辦理多退少補(bǔ)手續(xù) （退款：財管中心，補(bǔ)交：收費(fèi)室；時間：實(shí)習(xí)前） 3 / 5 教材出版基金申報流程 教材出版基金立項(xiàng)申報發(fā)文 （時間：月上旬） 個人申報：主編填寫《海南醫(yī)學(xué)院教材出版基金 立項(xiàng)申請書》一式三份，提供教案大綱和擬正式出版 教材（樣書）本 教務(wù)部組織校內(nèi)外專家評議 （時間：月） 學(xué)校教材委員會根據(jù)專家意見作終審，擇優(yōu)立項(xiàng) （時間：月上旬） 項(xiàng)目公示發(fā)文執(zhí)行 教研室初審，院、部（系）教材建設(shè)委員會

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