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據(jù)聯(lián)合國(guó)科教文組織宣布,三大菜系被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單:法國(guó)菜、地中海菜和墨西哥菜。很詫異:怎么沒有中國(guó)菜?筆者見識(shí)少,對(duì)真正的地中海系的中東菜沒有見識(shí)過,墨西哥菜太辣,地中海菜系也只嘗過原汁原味的意大利菜,但是對(duì)法國(guó)菜的入圍,是真正心服口服。這是聯(lián)合國(guó)首次將餐飲文化列
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路面平整度PSD和IRI評(píng)價(jià)方法比較——為了分析路面平整度功率譜法(PSD)和國(guó)際平整度指數(shù)法(IRI)之間的關(guān)系，采用AR模型模擬滿足路面平整度功率譜的路面不平整狀態(tài)，采用Newmark 法計(jì)算國(guó)際平整度指數(shù)，采用最小二乘法得到了PSD法與IRI法之間的關(guān)系方程式。研究結(jié)...
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