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多元醇與脂肪酸的某些不完全酯是有效的乳化劑,常用于制備乳膏類化妝品。前人曾研究了有鋅粉存在、150~210℃下將月桂酸甲酯同季戊四醇加熱制備季戊四醇月桂酸酯的方法。原料月桂酸甲酯是從椰子油脂肪酸混合甲酯中分離出來的,而混合甲酯是用甲醇醇解椰子油得到的。本文研究了用月桂酸乙酯和異丙酯制備季戊四醇月桂酸酯的可能性,因?yàn)樵谏a(chǎn)這些酯時(shí)不用有毒的甲醇。