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加州大學洛杉磯分校材料工程本科專業(yè)
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加州鱸學名大口黑鱸,又名大嘴鱸、黑鱸,是一種純淡水的廣溫性肉食性魚類。20世紀80年代引入我國內地,現已推廣到全國許多省市,成為我國特種水產品之一。加州鱸肉質堅實細嫩,味道鮮美、清香,營養(yǎng)豐富,在國內市場上頗受歡迎,十分暢銷。近兩年,加州鱸人工配合飼料的應用和推廣有了很大的進步,人工配合飼料的使用率也在不斷上升,但養(yǎng)殖過程中從加州鱸成活率、長速、餌料成本等方面來看,人工配合飼料的實際使用效果也往往達不到養(yǎng)殖戶的預期。
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