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胡麻油加工成套設(shè)備工藝流程 胡麻油加工成套設(shè)備對胡麻油的制取一般采用壓榨法和預(yù)榨 -浸 出的方法，工藝流程如下。 ①壓榨法：原料胡麻籽→清理→去雜→軟化→蒸炒 →壓榨→毛 油過濾→精煉→成品油。 ②預(yù)榨 -浸出法： 胡麻油加工成套設(shè)備操作要點(diǎn)如下 ①預(yù)處理與壓榨： 清理去雜：采用篩選風(fēng)選磁選等多種方法去除選料里的灰塵、 泥土、砂石，莖葉、皮殼、草渣以及金屬等各種雜質(zhì)。 軟化：在軟化或蒸炒鍋內(nèi)用蒸汽加熱至 85~90℃。軟化時(shí)間和溫 度需掌握好，時(shí)間太短溫度太低，則細(xì)胞組織未完全軟化，出油率降 低；如溫度過高，則制得的油顏色較深，且膠質(zhì)含量多，餅粕具有不 良的氣味。通過軟化，可調(diào)節(jié)胡麻籽的水分和彈塑性，已適于后面的 軋坯工序，含水量以 9%左右為宜。 軋坯：坯面要求薄而均勻，坯片厚度在 0.2 毫米左右為宜。 蒸炒：蒸炒溫度不宜過高，否則容易造成坯料焦化，加深油的顏 色，降低餅的質(zhì)量，一般要
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