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大紅袍花椒，性味辛、溫，有小毒，麻。果含揮發(fā)油（為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機酸。落葉灌木或小喬木，高3—7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5～11個，紙質(zhì)，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1．5～7cm，寬1—3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側(cè)常被一簇褐色長柔毛，無針刺。
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