特集 建筑史與美術史的耦耕
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貢布里希在《美術文獻》中列出的早期美術史論著中,建筑著述至關重要,維特魯威、阿爾伯蒂、瓦薩里等貢獻了綱領性的文獻—建筑史也一直被視為美術史的重要部分。自美術史和建筑史分別被學科化以來,二者之間曾相互纏繞、密不可分,但隨著各自學科邊界的確立和內(nèi)涵的變化,當前的建筑史研究與美術史逐漸疏離,相互間存在明顯的學科藩籬。
世界制冷史
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世界制冷史——冰淇淋的生產(chǎn)也占有一定的位置,因為這種產(chǎn)品也是用制冷生產(chǎn)的。
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