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個(gè)人收集整理 -ZQ 1 / 2 售樓部 (水吧 )客服人員服務(wù)流程指導(dǎo) 一、班前 、客服部(水吧)人員提前 分鐘到崗 、進(jìn)入工作崗位,與夜班值班人員交接物品,并填寫(xiě)《交接班記錄表》 、檢查工作所需物品清潔程度,如未清潔物品迅速清洗 、物品清洗完畢不得留有水漬,需用干布擦拭干凈 、用專用燒水器將水燒開(kāi),分別將暖水瓶裝滿,裝水時(shí)需使用濾網(wǎng)過(guò)濾水垢,保證開(kāi)水水質(zhì) 清澈、 無(wú)雜物 、取出一包紅茶包放置專用燒水器內(nèi),加滿水,將茶水燒開(kāi)后,將燒水器頂蓋打開(kāi),將準(zhǔn)備 裝茶水 地容器放入一湯匙蜂蜜, 等茶水稍微冷卻后倒入容器內(nèi), 用攪拌棍 (筷子)攪拌均勻后備用 、煮咖啡流程具體見(jiàn)咖啡機(jī)使用說(shuō)明 、速溶咖啡沖泡方法見(jiàn)食品食用說(shuō)明書(shū) 、點(diǎn)心準(zhǔn)備具體根據(jù)不同點(diǎn)心臨時(shí)確定方法和流程 用檢查各暖水瓶及容器,使用分類(lèi)工具按分類(lèi)容器將各種飲料、茶水裝滿待用 按照明管理規(guī)定,視當(dāng)天天氣狀況,開(kāi)啟照明 準(zhǔn)備好一切工
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