食品廠無菌車間裝修最應該考慮什么 ?
品勝建筑裝飾認為最應該考慮以下三個問題:
一、廠房裝修設計是否符合 SC認證:
1、SC 認證要求越來越嚴格,裝修這一塊要考慮的一是布局,人、物流分流 ,生
熟食分流及其它相關要求;
2、哪些功能間要做無菌車間;
3、最后最好請食藥監(jiān)局的相關人員審核一下;
4、如果對拿證手續(xù)及流程不熟悉最好請第三方咨詢機構,這樣效率會更高;
二、符合 SC認證之后的裝修投入成本:
1、裝修成本可以考慮的主要這幾塊:隔斷、吊頂、地面、空調;
隔墻、吊頂:彩鋼板材料的選擇是一個重點, 常用選擇材料有: 玻鎂板、巖棉板、
硅巖板、泡沫板(基于消防考慮泡沫板現(xiàn)在幾乎不用了);材料的價格與人工的
價格:玻鎂板 >巖棉板 >硅巖板 ;
2、地面:地面有多種選擇、環(huán)氧樹脂、水磨石、金鋼砂、水泥(后三種可考慮
做固化),一般食品廠可做水泥固化地面與水磨石固化地面與金鋼鈔固化地面)