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更新時(shí)間：2025.04.27
廚房消防滅火系統(tǒng)的原理

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廚房消防滅火系統(tǒng)的原理 摘要：本文作者結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了廚房系統(tǒng)的組成。 ，介紹了廚房 烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火原理，供大家參考。 關(guān)鍵詞：廚房；消防；滅火系統(tǒng)；原理 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ,我們的國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)盛，人民的生活越來(lái)越富裕 ,社會(huì) 服務(wù)業(yè)得到了越來(lái)越大的越來(lái)越廣泛的發(fā)展 ,同樣地飲食業(yè)也得到了越來(lái)越大的 越來(lái)越廣泛的發(fā)展 . 社會(huì)服務(wù)業(yè)的發(fā)展表明了社會(huì)的進(jìn)步 ,祖國(guó)的富強(qiáng) ,人民生活 的幸福 .但同樣地飲食業(yè)的發(fā)展 ,也帶來(lái)了越來(lái)越多的火災(zāi)隱患 ,特別是廚房的火 災(zāi)隱患越來(lái)越突出 ,也越來(lái)越引起各有關(guān)部門(mén)的關(guān)注。特別是賓館、飯店、餐館、 機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的大型廚房：①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房； ②建筑面積 ≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內(nèi)，餐廳面積 ≥200m2的廚房；④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積 ≥500m2的廚房；危險(xiǎn)性更大。 1 廚房

《廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范》要點(diǎn)

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四 川 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB51/T 592-2006 廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng) 設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范 Code for design, installation and commissioning of sprinkler systems for protection of cooking Equipment 2006—07—31發(fā)布 2006—09—01實(shí)施 四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 DB ICS：13.220.20 P16 四川省地方標(biāo)準(zhǔn) 廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng) 設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范 Code for design, installation and commissioning of sprinkler systems for protection of cooking equipment DB51/T 592-2006 主編部門(mén)：四川省建筑設(shè)計(jì)院 批準(zhǔn)部門(mén)：四川

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