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更新時(shí)間：2025.01.04
房間設(shè)計(jì)思路之廚房

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廚房 廚房的主要功能是燒煮、洗滌，有的兼有進(jìn)餐的功能，它是住房中使 用最頻繁、家務(wù)勞動(dòng)最集中的地方。因此 ,廚房的裝修裝飾應(yīng)該更多 地考慮實(shí)用、安全和衛(wèi)生。 廚房具體設(shè)計(jì) 空間布局 根據(jù)廚房的功能，其裝潢應(yīng)從三方面考慮合理安排： 1. 應(yīng)有足夠的操作空間。在廚房里，要洗滌和配切食品，要有 擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場(chǎng)所，要有存放烹飪器具和佐料的地方，以保 證基本的操作空間?，F(xiàn)代廚具生產(chǎn)已走向組合化， 應(yīng)盡可能合理配備， 以保證現(xiàn)代家庭廚房擁有齊全的功能。 2. 要有豐富的儲(chǔ)存空間。 一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜、 吊架，合理利用一切可貯存物品的空間。 組合柜櫥常用下面部分貯存 較重較大的瓶、 罐、米、菜等物品，操作臺(tái)前可延伸設(shè)置存放油、 醬、 糖等調(diào)味品及餐具的柜、架、煤氣灶、水槽的下面都是可利用的存物 場(chǎng)所。精心設(shè)計(jì)的現(xiàn)代組合廚具會(huì)使你儲(chǔ)物、取物更方便。 3. 要有充分的活動(dòng)空間。合理的空

商務(wù)賓館管理制度 (2)

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XXX 商務(wù)賓館管理職責(zé) 賓館經(jīng)理崗位職責(zé) 1．負(fù)責(zé)安排日常工作，監(jiān)督前臺(tái)服務(wù)員和客房服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)。 2．掌握重點(diǎn)賓客和團(tuán)隊(duì)的到離時(shí)間，做好迎送接待服務(wù)，及時(shí)與相關(guān)部 門(mén)互通信息。 3．協(xié)助進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計(jì)控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作；負(fù)責(zé)前臺(tái)所需之耗用品的控 制。 4．負(fù)責(zé)前臺(tái)和客房人事、考勤管理檢查，負(fù)責(zé)規(guī)章制度的落實(shí)、儀表儀容 及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。 5．與相關(guān)部門(mén)和崗位保持密切聯(lián)系，隨時(shí)溝通各種信息。 6．協(xié)助管理好前臺(tái)物品、備用金及各種賬目，做好各種原始資料和帳單的 保存工作。 7．及時(shí)征詢、記錄客人意見(jiàn)，隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。 8．完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工人。 前臺(tái)服務(wù)人員崗位工作責(zé)任 負(fù)責(zé)接待來(lái)客和問(wèn)詢等日常工作，為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 1．維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生，接待來(lái)客（散客及團(tuán)隊(duì)）為客人辦理 入住手續(xù)并根據(jù)客人要求

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