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更新時間：2025.04.19
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國內(nèi)味精行業(yè)多采用流加尿素、氨水作為谷氨酸發(fā)酵氮源補充。具體方法是,用3～4kgf/cm~2(表壓)的無菌空氣將尿素或氨水壓入發(fā)酵罐。而實際上貯氨罐和發(fā)酵罐之間距離很遠(yuǎn),這樣需一段很長的無菌空氣管道,且增加了貯氨罐使用操作中不少麻煩。
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目的:研究含精氨酸復(fù)合材料對人工釉質(zhì)齲是否具有促進(jìn)早期齲再礦化的作用.方法:30顆健康前磨牙標(biāo)本唇側(cè)脫礦2周后隨機分為3組分別浸泡在精氨酸復(fù)合體溶液,氟化鈉溶液及人工唾液內(nèi),3次/d,10min/次,循環(huán)浸泡 20d.結(jié)果:電鏡下觀察浸泡在精氨酸復(fù)合體溶液中的牙釉質(zhì)表面較浸泡在其他兩溶液中的牙釉質(zhì)表面無空隙存在;浸泡在精氨酸復(fù)合體溶液中的牙釉質(zhì)表面顯微硬度高于浸泡在其他兩溶液中的牙釉質(zhì)表面顯微硬度(P<0.01).結(jié)論:含氟精氨酸復(fù)合體在體外實驗中能促進(jìn)早期釉質(zhì)齲的再礦化.
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