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真空制冷技術(shù)及試驗研究——發(fā)達(dá)國家為獲得高品質(zhì)的果蔬,真空預(yù)冷已作為果蔬采摘后的第一道工序,并作為果蔬入市前必須進(jìn)行的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)之一。美國，西歐和日本在真空制冷的應(yīng)用方面已經(jīng)比較成熟和完善，真空冷卻技術(shù)已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。
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介紹了"低壓蒸汽噴射真空制冷技術(shù)"在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用,將高溫水冷卻回補(bǔ)系統(tǒng)重復(fù)利用,提高單位新鮮水資源利用率,最大限度地節(jié)約化工生產(chǎn)系統(tǒng)的新鮮水用量,從而達(dá)到企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升和社會效益增加的"雙贏"的效果。
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