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罐裝牛奶制冷的系統(tǒng)設計——牛奶場的罐裝牛奶制冷由于其固有的性質是壓縮機的一種惡劣應用場合。雖然其運行范圍適應設計用于高溫應用的壓縮機的能力范圍內,其設備的位置,安裝和全年運行可能造成常規(guī)商用制冷應用所沒有的潛在危險。
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1 制冷工藝設計 計 算 書 班 級: 制冷與空調 0401班 學 號: 12 姓 名: 周 光 科 指導老師: 楊 強 設計時間: 2006 年 12 月 2 前言 隨著科學技術的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對生活質量提出更高要 求,對身體的健康格外重視,飲食觀念也日益趨向于“綠色” ,因此,冷凍魚肉 制品、反季蔬菜、保鮮水果頗受歡迎,冷庫的需求也隨之增加。為了適應社會的 發(fā)展和人們的需求,同時為了鍛煉同學們的動手能力,使所學知識應用于實踐, 特此安排本次設計。 本設計以湘潭地區(qū)單層生產性冷庫為設計題目, 進行冷庫制 冷工藝的設計。設計課題如下: (一)冷庫的規(guī)格 1、低溫冷藏間的容量為: 2200m3(500t)冷間設計溫度為 -18℃,相對濕度 為 95﹪; 2、凍結間生產能力為 20t/24h ,冷間設計溫度為 -23℃