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更新時間：2025.01.05
奶酪、冰淇淋涂抹檢驗原始記錄

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奶酪、冰淇淋涂抹檢驗原始記錄 編號： TQM(R)72-1039-0 送樣日期 檢驗日期 / 檢測時間 設(shè)備名稱及編號 恒溫培養(yǎng)箱 檢驗依據(jù) 樣 品 編 號 班 次 工段 涂抹地點 菌落總數(shù) CFU/cm2 觀 察 時 間 大腸菌群 MPN/cm2 報出 值 霉菌數(shù) CFU/cm2 酵母菌數(shù) CFU/cm2 備 注樣品的稀釋倍數(shù)： A 證實陽性 管數(shù) Z（個）10 ( ) 10 ( ) 報出 值 10（ 0） 10（ 0） 10（ -1） 10 ( ) 10 ( ) 報出 值 10 ( ) 10 ( ) 報出 值10 1 1 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h

豎直盤管直接蒸發(fā)內(nèi)融冰式冰蓄冷空調(diào)融冰機理

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以豎直盤管直接蒸發(fā)內(nèi)融冰式冰蓄冷空調(diào)蓄冰槽內(nèi)的傳熱過程為基礎(chǔ),利用熱阻網(wǎng)絡(luò)法和能量平衡建立了融冰過程的數(shù)學(xué)模型,對其融冰機理進行了理論分析。計算結(jié)果表明,融冰過程中蓄冰槽盤管出口的制冷劑溫度隨時間逐漸升高,但在后期存在一個因冰柱碎裂上浮導(dǎo)致自然對流瞬時得到強化從而引起的短時間輕微下降現(xiàn)象。另外,蓄冰槽內(nèi)的傳熱系數(shù)經(jīng)歷了先驟然降低,然后維持穩(wěn)定,最后又快速上升的過程。該現(xiàn)象與盤管外由于冰融化所形成的水環(huán)直徑有關(guān),水環(huán)直徑越大,釋放冷量的速度就越小。通過與實驗數(shù)據(jù)的對比,驗證了計算模型的合理性和準確性。

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