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在堿性蛋白酶:中性蛋白為3∶1的最優(yōu)酶配比下,對剩余活性污泥進行水解提取蛋白質實驗研究.實驗以蛋白質提取率、SCOD/TCOD和有機質減少量三個指標來表現(xiàn)水解效果,探究溫度、時間、pH以及加酶量對水解效果的影響.結果表明,蛋白質提取率、SCOD/TCOD和有機質含量變化三者存在較強的相關性,最佳水解條件是pH為9.0,反應時間4h,加酶量5％和反應溫度55℃.最佳水解條件下,污泥蛋白質提取率為65.89％,SCOD/TCOD為61.43％,有機質減少量81.05％.
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研制了可替代發(fā)酵培養(yǎng)基中豆粕水解液的一種復合氨基酸,優(yōu)化了種子罐和發(fā)酵罐中復合氨基酸粉的添加配比。結果表明,復合氨基酸全部替代豆粕水解液,每噸理論酸可降低成本60元左右,產(chǎn)酸及轉化率也得到提高,可以大幅度提高公司生產(chǎn)效益水平。
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