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更新時間：2025.01.05
酒店工程部崗位職責

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工程部職能及崗位職責 工程部的工作職能 工程部是負責酒店動力設備的運行管理、 維修保養(yǎng)、更新改造、 確保營業(yè)的需要，維護酒店正常運營的職能部門。 其具體職責是負責酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系 統(tǒng)及地面管道、 鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運行管理及設備維護、 保養(yǎng)和故障檢 修；負責酒店水暖設備、 廚房機械、洗衣設備的維修保養(yǎng)和故障檢修； 負責酒店冷凍設備、制冰設備、排氣設備的維修保養(yǎng)和故障檢修；負 責酒店內(nèi)建筑、裝潢、家具、門鎖的維修維護工作；負責酒店各種通 訊、燈飾、燈具、音響的安裝、調(diào)試及維修、維護工作；負責酒店動 力各系統(tǒng)的設備更新和系統(tǒng)改造；負責燃煤、柴油、液化氣的儲存及 其設備的維修保養(yǎng)；負責組織實施酒店改造工程；負責修舊利廢、加 工制作、節(jié)能降耗等方面的管理與統(tǒng)計。 工程部要保證設備設施的正常運轉，在設備使用前和使用時， 充分了解設備的功效、性能、使用方法等，幫助使用者或操作者正確

酒店工程部應急預案

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工程部應急預案 1總則 本程序對飯店內(nèi)發(fā)生火災、防汛、電梯困人、停水、停煤氣、煤氣泄漏、停 電、觸電、漏水、停蒸汽等緊急情況時，工程部采取的應急措施予以表述，為了 規(guī)范應急事件的應對管理，特制定本程序。 2工程部火災撲救預案 2.1 在工程部管轄范圍內(nèi)的各機房或工作區(qū)域發(fā)生火災，發(fā)現(xiàn)人員應根據(jù)火勢大 小，盡最大努力滅火，撲救不及的要及時向保安部報警。 2.2 飯店內(nèi)其它區(qū)域火災發(fā)生后，工程部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，組織人員切斷火 區(qū)電源，根據(jù)情況采取技術措施進行搶險救災。 負責消防報警系統(tǒng)、 火災撲救系 統(tǒng)維護的技術人員應立即趕赴中控室協(xié)助飯店撲救總指揮開展工作， 水暖組值班 人員立即在消防泵房就位，按照飯店撲救總指揮的指令開啟撲救系統(tǒng)。 2.3 工程部應設值班管理人員堅守崗位，隨時指揮調(diào)動各班組人員到達現(xiàn)場、搶 救物資，并在出現(xiàn)險情時組織人員撤離。 2.4 工程部各崗位或未受火災危害的要害部

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