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櫻桃冰溫塑料箱式氣調(diào)保鮮的效果

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通過比較不同貯藏條件下甜櫻桃外觀品質(zhì)、生理指標及貯藏環(huán)境氣體的變化,研究了冰溫塑料箱式氣調(diào)貯藏對甜櫻桃的保鮮效果,并初步探討了其保鮮機理。結(jié)果表明,冰溫塑料箱式氣調(diào)貯藏能夠在一定程度上減慢果實腐爛、果梗干枯及果肉褐變的速度;抑制果內(nèi)丙二醛含量的增加及可溶性固形物、可滴定酸和還原糖含量的減少;其中以一老一新箱式氣調(diào)處理效果最為顯著,保鮮效果最好。

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某社區(qū)鑫原氣調(diào)保鮮庫建設(shè)項目可行性研究報告

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頁數(shù)： 49頁

目錄第一章總論?????????????????????????????? 6 1.1 項目概要 ....................................................... 6 1.1.1 項目單位基本情況 .............................................. 6 1.1.2 項目建設(shè)內(nèi)容 .................................................. 6 1.1.4 項目建設(shè)方案 .................................................. 6 1.1.5 投資概算及資金來源 ............................................ 6 1.1.6 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 .........

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